Odber vzoriek: Najprv odoberte zodpovedajúce biologické vzorky podľa klinických príznakov a možných zdrojov infekcie. Pri mikrobiologickom testovaní potravín je potrebné odoberať reprezentatívne vzorky potravín podľa predpísaných metód a množstiev. Počas procesu odberu by sa mal dodržiavať princíp aseptickej prevádzky, aby sa zabránilo kontaminácii vzoriek.
Spracovanie vzoriek: Odobraté vzorky sú riadne predbežne upravené, ako je riedenie, koncentrácia, separácia, homogenizácia, drvenie atď., aby sa prispôsobili následným metódam detekcie. Napríklad vzorky mäsa v potravinách môžu byť potrebné rozdrviť, homogenizovať atď., aby sa zabezpečilo, že mikroorganizmy budú v roztoku vzorky rovnomerne rozložené.
Výber kultivačného média: Vyberte vhodné selektívne kultivačné médium podľa typu detegovaného mikroorganizmu. Napríklad pri mikrobiologickom testovaní potravín sa vyberá vhodné kultivačné médium podľa typu mikroorganizmu, ktorý sa má detegovať.
Očkovacia kultúra: Ošetrenú vzorku naočkujte do kultivačného média a kultivujte ju pri vhodnej teplote, vlhkosti a časových podmienkach. Počas kultivačného procesu je potrebné sledovať rast kultúry, ako je morfológia, farba a priehľadnosť baktérií.
Pozorovanie a počítanie kolónií: Po kultivácii sledujte morfológiu, farbu a iné charakteristiky kolónií na kultivačnom médiu a spočítajte ich a identifikujte. Na mikrobiálne testovanie potravín sa vyžaduje aj správa o mikrobiálnom testovaní2.
Interpretácia výsledku: Na základe výsledkov testu interpretujte mikrobiálny obsah vzorky. Pre kvantitatívne testovanie možno vypočítať ukazovatele, ako je počet kolónií a koncentrácia baktérií; na kvalitatívne testovanie možno určiť, či vzorka obsahuje určitý mikroorganizmus.
Špecifické oblasti použitia mikrobiálnej analýzy zahŕňajú:
Mikrobiálne testovanie potravín: Zabezpečte bezpečnosť potravín a predchádzajte otravám jedlom a iným zdravotným problémom. V potravinách zistite napríklad Escherichia coli, Salmonellu atď.
Environmentálne mikrobiálne testovanie: Posúďte hygienu prostredia a zabráňte prenosu chorôb. Napríklad detekovať mikroorganizmy vo vzduchu a vodných zdrojoch verejných miest, ako sú nemocnice a školy.
Lekárska oblasť: Monitorujte mikrobiálnu kontamináciu zdravotníckych pomôcok, liekov atď., aby ste zaistili lekársku bezpečnosť.
Prostredníctvom vyššie uvedených krokov a procesov je možné systematicky dokončiť mikrobiálnu analýzu, aby sa zabezpečila presnosť a spoľahlivosť výsledkov.
