Základným princípom mikrobiálnej analýzy je využitie charakteristík a funkcií mikroorganizmov na uskutočnenie kvalitatívnej a kvantitatívnej analýzy zlúčenín vo vzorkách. Konkrétne sa zlúčeniny vo vzorke, ktorá sa má testovať, premenia na detegovateľné produkty pomocou mikrobiálnej bioredukcie, biooxidácie a iných reakcií a potom sa vypočíta koncentrácia zlúčenín vo vzorke meraním množstva produktov.
Operačné postupy mikrobiálnej analýzy zahŕňajú najmä tieto kroky:
1. Odber vzoriek: Odoberajte reprezentatívne vzorky podľa účelu a požiadaviek analýzy.
2. Predúprava vzorky: Predúprava zozbieraných vzoriek vrátane drvenia, homogenizácie a iných krokov tak, aby sa zlúčeniny vo vzorke úplne uvoľnili.
3. Mikrobiálna inokulácia a kultivácia: Naočkujte vopred upravené vzorky do špecifického mikrobiálneho kultivačného média, kontrolujte vhodné podmienky teploty a vlhkosti a nechajte mikroorganizmy rásť a rozmnožovať sa.
4. Určte množstvo produktov: Počas rastu a rozmnožovania mikroorganizmov sa vytvorí určité množstvo metabolitov. Koncentrácia zlúčenín vo vzorke sa stanoví meraním množstva týchto produktov. Bežné metódy stanovenia zahŕňajú kolorimetriu, fluorescenciu, hmotnostnú spektrometriu atď.
